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| Vitigno | 100% Bonarda |
| Denominazione | DOC |
| Area di produzione | Canale |
| Suolo | Sabbioso, media collina |
| Allevamento | Gujot classico |
| Bottiglia | 75 cl |
| Note | È l’originale vino di Cantina Monpissan, il giusto compagno per ogni pasto. Dal profumo ampio ed elegante, leggermente frizzante. |
| Vinificazione | Imbottigliato a pochi mesi dalla vendemmia, è un vino mosso, brioso |
