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Olio extravergine di oliva 100% Italiano, prodotto nel rispetto dell’antica tradizione olearia, a garanzia di un prodotto di altissima qualità.
L’olio ottenuto è di colore verde dai riflessi dorati, all’olfatto il sapore dell’oliva si unisce ai sentori delicati di vegetali crudi, di mandorla, di fiori e frutta fresca. Un sapore fruttato, fragrante e delicato, dalle caratteristiche ideali per un ottimo abbinamento che esalta il sapore ed il profumo del tartufo.
Ideale per condire tartare, carpaccio o filetti di carne e di pesce, primi piatti, uova, formaggi, insalate, verdure e patate.
Prodotto da finitura, da utilizzare 1/2 cucchiaino a porzione.
