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| Vitigno | 100% Nebbiolo |
| Denominazione | DOC |
| Altitudine | 300 – 320 m s.l.m. |
| Esposizione | Sud – Est |
| Suolo | Sabbioso |
| Allevamento | Controspalliera |
| Potatura | Guyot |
| Bottiglia | 75 cl |
Langhe Nebbiolo. Mario Costa 2019
9,50€
Annata: 2019
Alcool: 13,5%
Note di degustazione
Vino di color rosso rubino chiaro, con profumi di lamponi e rosa. È un vino fresco e fruttato, con tannini morbidi e delicati.
Abbinamenti
Va servito a 18 °C. Si gusta perfettamente in abbinamento a salumi, selvaggina e arrosti.
Descrizione
| Vendemmia | Vendemmiato manualmente da inizio-metà ottobre. |
| Vinificazione | Viene vinificato attraverso pigiatura e fermentazione a temperatura controllata cui segue la macerazione in inox per 7 giorni, con frequenti rimontaggi. |
| Affinamento | Affina per 7-8 mesi in bottiglia. |
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