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mario-costa-barbera-alba-doc-1200×1200-1.jpg

Barbera d’Alba. Mario Costa

8,00€

Annata: 2018
Alcool: 14,0%

Note di degustazione
Vino dal profumo fresco, con note di frutti rossi. Si presenta di color rosso rubino intenso. Al gusto è fresco e persistente.

Abbinamenti
Va servito a 18 °C. Perfetto con primi e secondi piatti, in particolare con carni rosse.

Acquista
Categorie: Vini, Vini Rossi Tags: barbera, barbera d'alba, Canale, DOC, vino, vino rosso
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  • Descrizione
  • Recensioni (0)

Descrizione

Vitigno100% Barbera
Area di produzioneCanale
DenominazioneDOC
Altitudine290 – 310 m s.l.m.
EsposizioneSud – Ovest
SuoloSabbioso
AllevamentoControspalliera
PotaturaGuyot
Bottiglia75 cl
VendemmiaLe uve vengono raccolte manualmente a fine settembre – inizio ottobre.
VinificazioneViene vinificato attraverso piagiatura ed fermentazione a termperatura controllata, cui segue la macerazione in inox per 5 giorni con frequenti rimontaggi e delastage.
AffinamentoAffina quindi per 6/7 mesi in bottiglia.

Recensioni

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